두부면은 물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 충분히 뺀다. 참치캔은 기름을 따라내고 가볍게 으깬다. 양상추는 한입 크기로 뜯고, 오이는 반달 모양으로, 방울토마토는 반으로 썬다. 그릇에 두부면을 담고 채소와 참치를 올린다. 기호에 맞는 드레싱을 살짝 둘러 가볍게 버무린다.
